【横浜市港南区】上大岡の人気寿司店「魚はる」をご紹介！カウンター席で味わう寿司と絶品おつまみをお酒とともに堪能。

2025/11/27 06:59

上大岡駅から徒歩5分の場所にある「寿司とおつまみ魚はる」をご存じでしょうか？カウンター10席のみの小さな寿司店で、2024年1月のオープン以来、予約必須の人気店として話題のお店です。店主さんが毎朝市場へ足を運び、ネタを厳選。鮮度抜群のお寿司やおつまみを、リーズナブルな価格で提供しているんだとか。連日満席になるほどの繁盛店なので、ずっと気になっていたのですが、ついに今回伺ってきましたので、早速その魅力をご紹介していきます！

入店すると、高級感がありつつも、店主さんのお人柄ゆえか店内にはどこか穏やかな空気が漂っています。肩の力を抜いて過ごせる、親しみやすい雰囲気です！

L字型のカウンター席。

店主さんが調理している姿をみることができ、ライブ感が最高です！

早速お飲み物メニューから見ていきたいと思います！生ビールは「ザ・プレミアム・モルツ　マスターズドリーム」。最初の一杯から少し贅沢な気分にさせてくれるラインナップです♪焼酎は、定番から人気のこだわり銘柄まで、焼酎好きも満足できるバランスの良いラインナップです！

日本酒は、「日高見」「黒龍」「八海山」といった寿司屋さんでよく見かける定番銘柄に加え、「くどき上手」など少し珍しい銘柄も揃っており、嬉しいラインナップ。さらにウィスキーも価格帯を分けて用意されているので、その日の気分に合わせてさまざまな楽しみ方ができそうです◎

お食事メニューは日替わりで、「本日のおしながき」と題した用紙に日付まで入っており、なんだか特別感があります◎

握りも一貫から注文することができます！

最初の一杯は「ザ・プレミアム・モルツ　マスターズドリーム」。専用グラスで提供されるだけでテンションが上がります！ひと口飲むと、まず広がるのは麦のふくよかな甘い香り。後味はすっきりとしていながらもしっかりとしたキレがあり、まさに一杯目にふさわしい贅沢な味わい。最高のスタートです♪

ちなみに、コースターはお店オリジナル！お店のセンスが光っていて、ワンランク上のおもてなしを感じました。

そしていよいよお料理の提供です！最初にいただいたのは「刺身盛り合わせ」。丁寧に仕込まれたお刺身はどれも本当に最高で、ひと切れごとに旨みがしっかり。脂の乗った中トロももちろん美味しかったのですが、特に印象的だったのは赤身。旨みがギュッと濃くて、思わずもう一切れ食べたくなる美味しさでした。

続いていただいたのは「炙り明太子」。ガスバーナーを使って直前に炙ってくれたので、香ばしい香りが立ち上がった瞬間から食欲を刺激されました。炙りたてならではのパリッとした表面と、中のしっとり感のコントラストが最高で、思わずお酒が進む一品でした。

ということで、追加の飲み物に、山形県の「亀の井酒造」が手がける純米吟醸の「くどき上手」を注文。香りが華やかでマイルドな口当たり。刺身の旨みや明太子のピリッとした風味をやさしく包み込み、味わいを引き立て役に♪

続いていただいたのは、白子。「白子ぽん酢」と「焼き白子」の2種類があり、店主さんに相談しながら、今回は「焼き白子」を注文。外は香ばしく、内はとろっとクリーミーな食感。

白子特有の濃厚な旨みがたまらない。レモンを絞ると、濃厚な旨みがさっぱりと引き締まり、口の中で爽やかな後味が広がりました。

握り寿司もいただきました！まずは「たこ」から。噛むほどに優しい甘みが広がり、シャリとの相性も抜群でした。

「あじ」は、口に入れた瞬間ふわっと広がる旨みと軽やかな脂が魅力。後味美味しい一貫でした！

メニュー表には「※隠してある地酒があります」との気になる一言があったので、店員さんに聞いてみると、純米吟醸の「紀土 KID」をおすすめしていただきました。口当たりはとても軽やかでなめらか。雑味がなく、スッと溶けていくのに、後からほんのりとお米の甘みと旨みが。美味しい日本酒に出会うことができ、嬉しい限りです。