【横浜市西区】自家製ハム・ソーセージの専門店「ミュンヘン」の横浜SOGO店がリニューアル！自家製サンドと「横濱ジャーキー」が話題！

横浜市港南区上永谷創業の自家製ハム・ソーセージの専門店「ミュンヘン」の横浜SOGO店が、2025年8月9日にリニューアルオープンしたとの情報です！「ミュンヘン 横浜SOGO店」は本店同様にこだわりの自家製ハムやソーセージを販売するだけでなく、総菜メニューも充実。今回のリニューアルでは総菜メニューのラインナップが増え、中でも「サンドウィッチ」が注目商品！また、お土産にもピッタリな「横濱ジャーキー」が話題になっているんだとか。今回は実際にお店を訪れ、いくつかの商品を購入してみました。早速ご紹介していきます！　

「ミュンヘン 横浜SOGO店」があるのは「そごう横浜店」の地下2階。惣菜売場のコーナーになります。

横浜のお土産としても話題沸騰中の「横濱ジャーキー」。伺った日はたくさん並べられていて、嬉しい限り。

「横濱ジャーキー」はヨーロッパで非常に有名かつ権威のある食肉加工品の国際コンテスト「スラバクト世界ハム・ソーセージコンテスト」にて金賞を受賞している商品。牛肉の旨味と食感を存分に味わえるよう、やや厚めにスライスしたソフトタイプスタイルのビーフジャーキーとのことです。

「スラバクト世界ハム・ソーセージコンテスト」にて同じく金賞を受賞した「ヤークトブルスト」や本場ドイツにて開催される「DLG世界コンテスト」で金賞を受賞した「ベールラオフ」を始めとする、ボイルソーセージは全6種類。そして、「カスラーハム」は、ドイツとオランダで開催される二大国際コンテスト、「SUFFA食品加工世界コンテスト」と「スラバクト世界ハム・ソーセージコンテスト」にてW金賞受賞を果たした、まさに世界品質の逸品！

同じく金賞受賞の「カイザーハック」や「レバーケーゼ」を始めとする、グリルソーセージは全5種類。週末限定の「スモーク牛タン」や、ドイツ製法を忠実に再現したという不動の人気商品「ベーコン」、厳選した豚肉をスパイス液に漬け込みじっくりローストした「ローストポーク」も、購入したい商品です。

続いて「ミュンヘン 横浜SOGO店」限定のお惣菜コーナーのご紹介に移りたいと思います！ハム・ソーセージに精通した職人が開発したメニューで、素材本来の美味しさを活かすため、余計なものを一切加えず、誰もが安心して楽しめるやさしい味わいに仕上げているんだとか♪旬の素材を活かし、メニューは季節ごとに随時リニューアルを予定しているとのことです！

伺ったタイミングで販売されていたサンドウィッチは全4種類。「ローストポーク＆ジャーマンサンド」は、先ほどご紹介した「ローストポーク」がサンドされています！

「カイザーハック＆ポテトサラダサンド」もグリルソーセージ「カイザーハック」がサンドされた商品！金賞の味を味わえます♪

「トマトブルスト＆エッグサンド」はボイルソーセージ「トマトブルスト」がサンドされています！「トマトブルスト」は、ドライトマトとニンニクチップが入っているため、風味豊かでサンドウィッチにぴったりなこと間違いなし！

「トマトブルスト・エッグサンド＆ポテサラサンド」は半分が「トマトブルスト＆エッグサンド」で、半分が「ポテサラサンド」になった商品。1つで2種類のサンドを頂けます！

サンドウィッチだけではなく、彩り豊かな前菜メニューの販売も！

「ミュンヘン ほうれん草とベーコン」や「ミュンヘン ラタトゥイユ」といったキッシュの販売も！

今回は次のような商品を購入しました。

1. 横濱ジャーキー
2. ローストポーク＆ジャーマンサンド
3. トマトブルスト・エッグサンド＆ポテサラサンド
4. ミュンヘン ほうれん草とベーコン
5. ミュンヘン ラタトゥイユ
6. 梅やソーセージ

「横濱ジャーキー」はやや厚めにスライスされた長方形スティックタイプのビーフジャーキー。乾燥ジャーキーにありがちなザラつきがなく、ツヤのある赤褐色で、見た目からも柔らかさと旨味が伝わってきます。一口いただき、その美味しさに感動！ソフトでジューシー。噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がりました。ほんのり香ばしく、甘辛のバランスが良い。上品な味わいが心地よい。まさに人に教えたくなる特別な逸品でした♪

「ローストポーク＆ジャーマンサンド」は外側サクサク、中はふんわり＆バター香る美味しいクロワッサンに具材がたっぷり！半分にカットされていて、右側は、「ローストポーク」がメイン。左側はベーコンの旨味とマスタードが良い感じのジャーマンポテトがメイン。軽く甘みのあるクロワッサンと旨味豊かな具材は相性抜群です！一緒に入っている野菜も新鮮で、お家にていただいたため、製造から少し時間が経っているのにも関わらず、美味しく頂けました。

「トマトブルスト・エッグサンド＆ポテサラサンド」は、トマトの鮮やかな赤色と、卵の優しい黄色が彩りを添え、見た目にも食欲をそそる華やかさが魅力！クロワッサンには、あふれんばかりのたっぷり具材がぎっしり詰まっていて、一口ごとに満足感が広がります。強い味付けに頼らず、素材の風味を生かした、なんとも上品な味わいのサンドウィッチ。お値段以上の満足感と幸せを感じられるひとときでした。

「ミュンヘン ほうれん草とベーコン」は「ミュンヘン」のこだわり「ベーコン」をキッシュで味わえる、かなり贅沢な一品。リベイクして頂きましたが、サクサクのパイ生地とクリーミーなフィリングが最高。ほうれん草の爽やかな苦みとベーコンの旨味が絶妙にマッチ！1ピースが程よい大きさで、食べやすいのも嬉しいポイントでした。

「ミュンヘン ラタトゥイユ」もリベイクして頂きました！トマトの旨味と野菜の甘みがぎゅっと詰まったキッシュで、ワインのお供にもぴったりな味わいでした。

是非皆さんも「ミュンヘン 横浜SOGO店」に訪れてみてはいかがでしょうか？

「ミュンヘン 横浜SOGO店」が店舗を構える「そごう横浜店」はこちら↓