2024年3月22日に「パティスリーストラスブール 京急百貨店上大岡店」が場所を移動して拡大リニューアルオープンしたとの情報です！リニューアルオープン前からお馴染みのケーキや焼菓子に加え、パンや「生どーなつ」の販売もスタート。今回は大人気商品の「生どーなつ」を購入したので、その内容をご紹介したいと思います！

横浜市港南区野庭町に本社を構え、横浜市内を中心に店舗を展開する「パティスリーストラスブール」。「生どーなつ」は2023年6月にオープンした日本大通り店で限定販売していた商品で、連日大人気！横浜髙島屋にてPOPUPショップを展開した際も、1日1,000個が全日完売するほど、好評だった商品なんだとか。2024年1月31日には、横浜髙島屋店が「生どーなつ」の専門店として新たにオープンしましたが、この度上大岡にて購入することも可能となり、嬉しい限りです。

そもそも「生どーなつ」とは？という方も多いかと思います。HPの情報によると、国産小麦「キタノカオリ」にバターや卵をたっぷり加え、じっくりと低温発酵させた生地を揚げたどーなつとのこと。「生どーなつ」ならではのもちもち食感はやみつきになること間違いなしなんだとか♪そして、もちもちさせるのに、隠し味として、皮ごとカボチャをマッシュしているそうです。

伺った日はリニューアルオープンしてすぐのタイミングということもあり、お店の前には長蛇の列が！上大岡でも「生どーなつ」を心待ちにしている人が多いことが窺えました。

日によって販売される「生どーなつ」の種類は異なるそうですが、伺った日に販売されていた「生どーなつ」は次の通り。

1. パリパリブリュレ
2. 抹茶きなこ
3. ストロベリー
4. フランボワーズ
5. チョコ
6. プレーン
7. カスタード
8. プレーン
9. ティラミス
10. 生フレンチクルーラー

「パリッ！もちっ！とろ～りがたまらなく美味しい、パリパリブリュレ！」という「パリパリブリュレ」は食感から楽しめる予感。抹茶の生地に大粒の黒豆をミックスした「抹茶きな粉」は、香ばしいきな粉をふんだんにまとわせた和テイストの「生どーなつ」とのことです！

イチゴがポンっとトッピングされている「ストロベリー」や、ホワイトチョコレートでコーティングされた「フランボワーズ」は、可愛い見た目でテンションが上がります！

濃厚なクーベルチョコレートでコーティングされ、キャラメリゼしたナッツがトッピングされている「チョコ」や、卵のコクが香る濃厚なカスタードをたっぷりと絞った「カスタード」も気になるところ。

シンプルな「プレーン」や、マスカルポーネクリームやエスプレッソパウダー、ココアパウダーを使用している「ティラミス」の販売も！「生フレンチクルーラー」は唯一、真ん中が空洞になったリング状の商品！どれも魅力的で、何を買うか悩んでしまいます。

今回は次の4種類を購入しました。

1. 生フレンチクルーラー
2. プレーン
3. カスタード
4. ストロベリー

「生フレンチクルーラー」は表面が白いグレーズで覆われていて、とっても美味しそう。

外側はしゃりっと、中はサクッと軽い感じで、食感の違いを楽しめました！外側は結構甘いのですが、中の生地は上品な甘さ。結構大きいサイズですが、どんどん食べ進め、あっという間に食べきってしまいました。

「プレーン」は、生地本来の味や食感を十分に楽しめる商品。中には何も入っていないのですが、入っていないからこそ、もちもちとした美味しい生地の味をゆっくり味わえ、とても良かったです！そして「カスタード」は上にもカスタードがトッピングされていますが、中を開くと…

ぎっしりカスタードクリームが詰まっていて、贅沢な一品。「パティスリーストラスブール」のカスタードを使用したスイーツは、今まで色々食べてきましたが、ここでもその美味しさを発揮！外側は「プレーン」よりもカリっとしていて、中のもちもち生地と濃厚なカスタードクリームとの掛け合わせが病みつきになる美味しさ。リピート決定の商品でした！

そして見た目が可愛らしい「ストロベリー」ですが、「カスタード」と同じく、中身が凄いんです！

果肉たっぷりのイチゴジャムを合わせたカスタードクリームがたっぷり！甘酸っぱいイチゴの味と濃厚なカスタードクリームの組み合わせは最強。イチゴの香りが口いっぱいに広がり、口に入れた瞬間「幸せ！」と言いたくなる美味しさでした。

ちなみに今回のリニューアルオープンを機に、ケーキや焼菓子コーナーとは別に「生どーなつ」の売場とパンの売場が新たに誕生した「パティスリーストラスブール 京急百貨店上大岡店」。パンコーナーにも「苺メロンパン」を始め、美味しそうなパンが沢山並んでいたので、次回はこちらの商品も試してみたいと思っています！

是非皆さんも「パティスリーストラスブール 京急百貨店上大岡店」にて「生どーなつ」を購入してみてはいかがでしょうか？

「パティスリーストラスブール 京急百貨店上大岡店」はこちら↓

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