【横浜市中区】本格手打ち蕎麦屋さんのランチが絶品！知る人ぞ知る大人の隠れ家店をご紹介♪

馬車道駅から徒歩3分のところに本格蕎麦を日本酒と堪能できるお店があるのをご存知ですか？お店の名前は「壱クラシック はなれ」。「上手い肴にうまい酒、ジャズが流れる大人の空間」をコンセプトに掲げる本格蕎麦店です。今回はランチタイムでも美味しいお蕎麦を頂けるとの情報を入手。早速伺ってきたので、ご紹介したいと思います！

お店があるのは馬車道駅と日本大踊りの間あたり。弁天通り沿いにあるビルの地下1階。

入店すると別世界。ジャズが流れる店内には様々なアート作品が飾られ、何ともオシャレ！まさに、大人の隠れ家的な空間です♪

店の手前はグループで伺った時に嬉しいテーブル席。

そして、奥は2人がけのテーブル席と…

広めのカウンター席が。暗めの照明が心地よく、ゆったり寛げる予感。

早速ランチメニューをご紹介したいと思います！時期柄、冷たい蕎麦のメニュー8種類。全て税込み1,000円。高級感あふれる空間ということもあり、お値段も張るのかな？という予想に反し、リーズナブルな価格設定。嬉しい限りです。

ディナータイムは「二八蕎麦」を提供しているのですが、ランチタイムは五割蕎麦を提供。蕎麦の味がしっかりと感じられつつ、午後の仕事や活動が頑張れるよう、饂飩を食べた時のような腹持ちの良さも実現したお蕎麦とのことです♪出汁にもこただわり、本枯節・宗太節・真昆布を採用し、3番だしまで引き、それを更に煮詰めた物を使用しているんだとか。

今回は「肉ラー油汁せいろ(温かいつけ汁)」をカウンター席にて頂きました。注文して間もなく、お蕎麦の提供です！

平たく太めの手打ち蕎麦。見た目の美しさにうっとり。

とりあえず、何もつけずにお蕎麦だけ頂いてみたのですが、麺のコシが強く、ビックリ！もっちりとした食感もクセになる感じで、中々他のお蕎麦屋さんでは堪能できない、絶品蕎麦です。

肉ラー油汁はお肉たっぷりで嬉しい限り！柚子の皮や三つ葉がのせられ、香りや彩りも豊か。

美味しい出汁にピリっと辛いラー油が良く合う。お蕎麦を入れて頂くと、感動する美味しさ！落ち着いた空間で、ゆったりと頂ける瞬間に幸せを感じました。

そして、最後に蕎麦湯の提供です。提供のタイミングや蕎麦湯の温度も丁度よく、嬉しい限り。ちょっとずつ蕎麦湯を追加しながら、出汁を飲んでいたのですが、気づいたら全て飲み干してしまっていました…。

是非皆さんも「壱クラシック はなれ」に訪れてみてはいかがでしょうか？

「壱クラシック はなれ」はこちら↓