【川崎市高津区】BS朝日テレビにも2014年に出ている、みずさわ珈琲店は今年で開店35周年を迎えるという自家焙煎専門の珈琲店です

川崎市高津区にあり、田園都市線高津駅から徒歩約8分、田園都市線溝の口駅及びJR南武線武蔵溝ノ口駅より徒歩約13分の場所にある、みずさわ珈琲は、BS朝日にも出ており、今年で開店35周年を迎えるという自家焙煎専門の珈琲店になります。

焙煎前の生豆も、生産地で珈琲豆を収穫してより早くに日本へ届いた、より新鮮な豆を業者さんから仕入れているそうです。なぜなら、新しい豆の方が体によい成分が多く含まれているとの事と、味と香りにも奥深さがあるからだそうです。お米と同じで、珈琲にも手間隙がかけられて作られ、ハンドピックが丁寧にされているものが美味しくてお値段も高いとの事。それをお店で更にハンドピックを丁寧に行って、美味しい珈琲をお届けする事を心がけているというとの事。

こちらはウインナコーヒー。クリームとコーヒーとのコラボレーションのバランスも感じられます。コーヒーカップも素敵ですね。

店内もシックで居心地のよさを感じます。

栽培したて珈琲豆の量り売りもあります。

珈琲豆挽き売り致しますとあり、店内で飲むだけでなく、珈琲豆のみを購入に立ち寄る事も出来ますのでプレゼントや毎日美味しい珈琲が飲みたい方にもよいと思いました。みずさわ珈琲の詳細はこちら↓