【川崎市中原区】小麦や表皮・胚芽・胚乳を丸ごと粉にしたという栄養価の高いめんが自慢の「めん、色いろ。いつでも、おやつ。 武蔵小杉」

川崎市中原区にあり、東急東横線・東急目黒線・JR南武線の武蔵小杉駅が最寄りの武蔵小杉東急スクエア4階にある「めん、色いろ。いつでも、おやつ。 武蔵小杉」は川崎市内は勿論、神奈川県でも「めん、色いろ。いつでも、おやつ。」が食べられるのはこの店舗だけ。うどんはすべて全粒粉のめんを使用。小麦の表皮・胚芽・胚乳を丸ごと粉にした栄養価の高いめんだそうです。種類も様々です。定番ソースはパスタのようなイメージ。他にもグラタンうどん豆乳クリームなどあたたかいうどんでもソースが様々なのでバリエーションがあります。飽きがこないですね。こちらはしゃっきりレタスと蒸し鶏の豆乳クリームで量は少なめ。豆乳クリームとレタスと蒸し鶏の組み合わせも全粒粉の麺との相性も考えられているのがよく分かります。サイドメニューにもサラダや揚げ物などもあります。もう1品つけたいときにもぴったりです。ソファー席もクッションもあり、ホッとする雰囲気もあります。おやつも自慢だそうです。また立ち寄ってレポートしたいと思います。

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