【横浜市南区】弘明寺の住宅街にて赤いえんとつのあるパン屋さんを発見！心躍るパンがひしめく素敵なお店♪
京急線の弘明寺駅から徒歩10分のところにあるパン屋さん「よもぱん」を今回はご紹介したいと思います！南区永田南の住宅街の中にあるパン屋さんで、目印は赤いえんとつ。パン職人として長年に渡り製菓・製パンに携わっているシェフとパンが大好きなシェフ夫人が営業する、地域で人気のアットホームなお店との情報です♪
門扉から敷地に入ると、お店の前には入店を待つお客さんの行列が！待っている間にもどんどん行列が延び、人気店であることが窺えました。ちなみにHPでは事前予約も受け付けています！お目当てのパンがある方は事前予約をして、比較的空いている13時以降に来店するのも良さそうです。
旬の食材、新玉ねぎを使用した「サーモンタルタルドッグ」や、2024年春の新商品「さくらあんぱん」に関する案内を早速発見。色々なパンに出会える予感です♪
入店すると、小さな空間に美味しそうなパンが沢山並び、すでに心躍る瞬間です！お店の方はとにかく明るい方で、お客さんとのやり取りを大切にしている様子がとっても素敵。
今回は数あるパンの中から購入した商品を含め、気になるパンをいくつかご紹介していきたいと思います！お店イチオシの看板商品で人気No.1はヤミツキデニッシュ「よもぱん」です。「かむとジュワッっと。きっとやみつき！」とポップにも書いてあり、その味が気になるところ。
店名であるパン「よもぱん」は、お店のロゴにもなっているパン。見た目からとっても美味しそう。
外側カリっと、中はふんわりジューシーで、食感の違いを楽しめる贅沢な一品！特製シロップの甘さがジュワーと染み出し、ホッとする美味しさ。トーストするとデニッシュ生地ならではのザクザクとした食感をより感じることができ、大満足です！
続いてご紹介するのは、人気No.3の「ハイジの朝食」。バターの味とチーズの味の2種類の味を楽しめるパンとのことです。結構大きくて、食べる前からテンションが上がります！
ちぎって2つに割ってみると、ふわふわな生地が露わに！チーズがゴロゴロと入っていて、嬉しい限り。バター味でミルキーな味わいも堪能でき、まさに2種の味を堪能できるパンでした。温かいクリーム系のスープやカフェオレ、ミルクティー等と一緒に朝ごはんとして頂いたら、朝から幸せなこと間違いなし！次回も購入したいリピート決定のパンでした。
「自家製カスタードのクリームパン」は、優しい甘さのクリームがぎっしり入ったパンとのことです。
伺ったタイミングで丁度焼きたてを提供していたので、迷わず購入。焼き立てだったので、先ほどの写真のようなビニール袋ではなく、紙袋に入れての提供でした！お家に帰って早速実食です。半月型に切り込みが入った、グローブの形で、思い描いた通りの可愛らしいクリームパンです！
そして中の自家製カスタードクリームは、期待通りたっぷり入っていて嬉しい限り！柔らかくてほんのり甘い生地と濃厚なカスタードクリームの組み合わせ。最高でした！
ライ麦パンは酸味が少なく、風味豊かで食べやすいんだとか！お店のオススメとしても紹介があったので、今回は2種類のライ麦パンを購入してみましました。こちらはライ麦粉65％使用の「プレーンのライ麦パン」。ハード系のパンとして知られるライ麦パンですが、しっとりモチモチとした食感で食べやすい。さっぱりとした酸味とほんのり甘い生地。クリームチーズや生ハムと一緒に頂いたり、蜂蜜をのせて食べたりと、色々な食べ方をしましたが、どの食材ともマッチして美味しかったです。
そして「フルーツのライ麦パン」はレーズン、アプリコット、クランベリー、くるみがギッシリ入ったパン！今までレーズンやくるみが入ったパンを購入したことは何度もありますが、こんなにいっぱい詰まっているパンは初めてです！
どこをかじってもレーズンの圧倒的な存在感！クリームチーズと一緒に頂いても美味しかったです。
サンドイッチやドッグも豊富に揃っていました。「コロッケドッグ」や「フランクドッグ」、「白身魚フライ」が並びます。
「ハムカツ」は、かなり厚切りのハムカツが挟まっていて、食べ応えがありそう！
「てりたま」や「人参ポテト」は冷蔵ショーケースにて販売。
八丁味噌を使用した柔らかなとんかつを挟んだ「みそかつサンドイッチ」も美味しそうです。
どのサンドイッチやドッグもリーズナブルな価格帯で気軽にランチをしたいとき等にはピッタリです！今回は、「白身魚フライ」を購入して、お家にて頂きました。白身魚フライがパンからはみ出していて、見た目からも楽しめます。タルタルソースも白身魚フライも手作りで、とっても美味しい。柔らかくてほんのり甘いパンとの相性抜群で最高でした。
「とろ～り明太チーズ」はとろっとしたチーズと明太子の掛け合わせ。オススメと記載があり、次回是非購入したい商品です。
北海道産の小麦粉と黒豆を使用した「北の黒豆パン」やもちもちの国産100％の生地で求肥やガナッシュチョコ、フランボワーズジャムを包んだという「ちょこべえ」も気になるところ。
是非皆さんも「よもぱん」にて気になるパンを選んで購入してみてはいかがでしょうか？
「よもぱん」はこちら↓
