【横浜市南区】体に優しくて、生地から美味しいパンを食べて幸せいっぱい♪弘明寺商店街で大人気の理由をご紹介！
横浜市南区にあるベーカリー「あいわパン」をご紹介したいと思います！弘明寺駅にある「弘明寺かんのん通り商店街」はいつも多くの人で賑わう、活気のある商店街。そんな活気のある商店街で、特に人の出入りが凄いお店を発見！まさに今回ご紹介したい「あいわパン」です♪今回は人気の理由を実際に購入した商品のご紹介をしつつ、説明していきたいと思います！
人気の理由は「食べた瞬間から幸せいっぱいな気分になれる美味しいパンが揃っている」から！ですが、その他にも色々な秘訣があります。
- 体に優しい素材の追求
- 焼きたてパン
- 品揃えが豊富
- リーズナブル
- 米粉100％の「KOMEDE」のラインナップ
- 店員さんが優しい
体に優しい素材の追求
HPにも案内がありますが、「少しでも安全な食材で、美味しいパンを提供する」という想いが「あいわパン」の原点。出来るだけ身体に負担の少ない食材を選んで、パンを作っているとのことです！
- 外国産の輸入小麦ではなく北海道産小麦を中心とした国産小麦を使用。
- 人工油脂のマーガリンやショートニングではなくココナッツオイルを使用。
- イーストフードや乳化剤等の合成添加物を使用しない。
例えば「甘糀食パン」は、まさに「あいわパン」のこだわりが詰まった商品。砂糖も使っておらず、「自家製甘酒」で優しい甘みのあるパンになっているようです。
こちらの「和フランス」という名のフランスパンは米粉も混ざってる商品。中薄力粉の北海道小麦「きたほなみ」に新潟県産の米粉を15％配合しているんだとか！出来る限りグルテン量を抑える事により、歯切れの良く、モッチリとした食感のフランスパンが出来上がるようです♪
焼きたてパン
「あいわパン」は営業開始後も、どんどん焼きたてのパンが登場し、店内は活気で満ち溢れています！訪れた日も滞在時間は数分でしたが、その間に続々と焼きたてのパンが売場に並べられ、店内は常に美味しい匂いに包まれていました。今回は3種類の「パニーニ」が全て焼きたて！匂いに誘われ、てりやきチキンとオニオンの「照り焼きチキンのパニーニ」を購入しましたが、とっても美味しかったです。
品揃えが豊富
とってもパンの種類が豊富なので、その日の気分に合わせて好きなパンを購入することができるのも、魅力の1つ！こちらは「パン・オブ・ザ・イヤー 2017」の「カレーパン部門」で金賞を受賞した「焼きカレーパン」です。
外側はサクサク食感。中には具沢山のカレーが詰まっていました！じっくり煮込んだほぐし鶏肉がルーの４割を占める旨味たっぷりのカレーパンなんだとか。ピり辛で、ちょっと酸味があり、病みつきなる味！最高でした。
そして、名前のインパクトが強い「金のメロンパン」は、まさにブランシュガーたっぷりの外側で、金色に輝いているような見た目です！何度か頂いたことがあるのですが、外側はカリっとサクサク。クッキーのような食感ですが、中はフワフワで、最高です！
きなこたっぷりの「揚げパン」はどこか懐かしい見た目。世代関係なく愛されている商品とのことです。
デニッシュ各種も取り揃えていました！素材もこだわっていて北海道産バターを使用しているんだとか。
「天使クロワッサン」は、今回購入して頂きましたが、まさに天にも昇るサクサク食感！北海道産の小麦とバターを使用して焼き上げた、本格素材のクロワッサンです。
ちなみに、お昼ごはんにピッタリなサンドウィッチやロールサンド各種も揃っています！
リーズナブル
ここまでご紹介してきて、もうお気づきの方も多いかと思いますが、どの商品もとってもリーズナブルなんです！素材にこだわっているパン屋さんのパンは高級？と思われがちですが、「あいわパン」は、とっても購入しやすい価格帯でパンを販売していて、嬉しい限り。
お子さんに大人気の「メイプル坊や」はメープルシュガーを使用したカステラパン。「あいわパン」のキャラクターでもある「メイプル坊や」と同じ形のパンで、とっても可愛い！そしてかなりリーズナブルです♪
米粉100％の「KOMEDE」のラインナップ
米粉100％の食パン「KOME de PAN」を始めとした、小麦粉をまったく使用しないグルテンフリー商品が沢山揃えらているのも、「あいわパン」の特徴。米粉100％のパンを他のパン屋さんで購入しようとしたら、この価格帯で買うことは中々難しいですよ！
「KOME de PAN」の凄いところは、生食で頂くことができるということ。お家に帰って頂きましたが、ふんわり柔らかな生地。1日目は、ちぎって頂きました！
そして2日目は、スライスして軽く焼いて頂きましたが、より風味が増して美味しい！米粉のもっちり感が最高です。
他にもラインナップが！こちらは、米粉100％の「コメデ・カヌレ」です。スイーツもグルテンフリーで、取り揃えています♪
新商品の「揚げたい焼き」も米粉100％。ちょっと見える尻尾が愛らしい。こちらもとっても珍しいですよね！
他にも色々なラインナップがあるので、気になる方は是非店舗に行ってみて下さいね♪
店員さんが優しい
最後になりますが、「あいわパン」の最大の魅力は、店員さんの作る温かい雰囲気です。店内のポップ一つ一つが丁寧に手作りされていて、説明文もわかりやすい。とにかくお客さん思いのお店なんです♪訪れた日は、とっても忙しい中でしたが、お客さんとの関わり合いを大事にしている様子が終始見受けられ、地域に愛されていることが伝わってきました。
是非、皆さんも魅力溢れる「あいわパン」に訪れてみてはいかがでしょうか？
「あいわパン」はこちら↓
