【横浜市西区】身体に優しいスイーツ屋さんを発見！甘酒や米粉を使ったスイーツが絶品♪
横浜駅東口より徒歩約10分の平沼商店街内に、身体に優しいスイーツ屋さんを発見！お店の名前は「Naturia」。甘酒や米粉を使用したスイーツやハーブティー、麹調味料などのテイクアウト専門のお店です♪「添加物は最小限に。材料もシンプル。」とインスタグラムには綴られていて気になるところ。今回は実際にお店に伺い、実食したので、ご紹介していきたいと思います！
お店の前には商品の案内をする看板が！甘酒や米粉を使った栄養たっぷりのスイーツの写真はどれも美味しそう。インスタグラムでは甘酒が身体に良いと言われている理由も紹介。お店の方の優しさもたっぷり詰まったスイーツが頂ける予感です♪
「米粉ティラミス」は人気No.1のスイーツ。チョコ不使用なのに濃厚なチョコケーキを体感できる「美容リッチショコラ」や、すりおろしニンジンがなんと約1本入った栄養たっぷりな「米粉のキャロットケーキ」。お砂糖不使用なのにしっかり甘い「米粉バスクチーズケーキ」等、魅力的なスイーツがズラリと並びます。
ふわふわもっちりの「米粉シフォンケーキ」や半分は甘酒できているという「甘酒チョコ」も美味しそう！
ドリンクメニューも有機コーヒーやオーガニックのカラダにやさしいハーブティー、保存料不使用のジュース等、こだわりのものが揃っていました。
メニュー表には載っていませんでしたが、ショーケースカウンターの上に、「米粉ヴィーガンクッキー」や「シフォンラスク」も！
今回は次のようなスイーツを購入し、お家にて頂きました。
- 米粉のキャロットケーキ
- 米粉バスクチーズケーキ
- 米粉シフォンケーキ
- 米粉ヴィーガンクッキー
お皿に盛り付けて、早速実食です♪
「米粉のキャロットケーキ」は、外側はしっかり生地で、中はしっとり。クリームチーズのフロスティングは濃厚なのに後味さっぱりで不思議な感じ！
ちょっとフロスティングの部分を外して、ケーキの部分だけ少し温めていると柔らかく、ふにふにとした食感に！甘さは控えめで、人参の甘味やレーズンの味わいが引き立ち、とっても美味しかったです。一緒に食べた家族も絶賛。身体に優しい×美味しいという最強コラボのスイーツでした！
「バスクチーズケーキ」は、甘酒が加わることで、チーズの風味が際立ち、ちょっと大人な味わい♪赤ワインと一緒に食べたりしても良さそうです！
しっとり柔らかな食感が病みつきになる！濃厚なので食べ応えがあり、大満足です◎
「米粉シフォンケーキ」は手に持った瞬間から、そのふわふわとした感触にビックリ。そして、一食べてふわふわ×もっちり×なめらかな食感に感動♪奄美諸島の「素焚糖(すだきとう)」というお砂糖を使用しているとのことですが、かなり甘さが控えめ！リンゴジャムや生クリームを添えても美味しく頂けそうな味わいでした。
「米粉ヴィーガンクッキー」は誰かにプレゼントしたくなる可愛らしい見た目。サクサクとした食感がたまらない！こちらのクッキーも甘さ控えめ。なのにとっても美味しかったです！
是非皆さんも「Naturia」にて身体に優しい×美味しいスイーツを購入してみてはいかがでしょうか？
「Naturia」はこちら↓
