【横浜市中区】元町河岸通り沿いにドイツ家庭料理店がNEW OPEN!鎌倉の名店「SEA CASTLE」の味を残すためにオープンした新しいお店♪

横浜市元町3丁目に「ドイツ家庭料理 CAPTAIN ROLF」というお店が新たにオープンしたとの情報です!オープンしたのは2024年6月29日。鎌倉の名店「SEA CASTLE」の味を残すためにオープンした新しいお店とのことです!

ドイツ家庭料理 CAPTAIN ROLF

「SEA CASTLE」は鎌倉市の由比ヶ浜近くに店舗を構え、1957年から2022年11月までドイツの家庭料理を提供していたお店。そして今回横浜市中区の元町河岸通り沿いにオープンした「CAPTAIN ROLF」は「SEA CASTLE」のシェフの息子兄弟が営業をするお店とのことです!

ドイツ家庭料理 CAPTAIN ROLF

店内は木の温もりたっぷりで、異国情緒あふれる空間。天井が高く、開放感があるのもポイントです!

ドイツ家庭料理 CAPTAIN ROLF

端の方にあるボックス席も居心地が良さそうです。

ドイツ家庭料理 CAPTAIN ROLF

ゆったりと座れるテーブル席もありました!

ドイツ家庭料理 CAPTAIN ROLF

樽生ビールということで、ドイツビール3種と横浜・反町のクラフトビール醸造所「スラッシュゾーン」のペールエールをビールサーバーからの注ぎたてで頂けます!一番大きいサイズはなんと1リットルジョッキという大容量!

ドイツ家庭料理 CAPTAIN ROLF

そして、ボトルビールでも様々なドイツビールが楽しめます!「シュナップス」というアルコール度数の高いドイツのお酒も気になるところ。

ドイツ家庭料理 CAPTAIN ROLF

お食事メニューには、ソーセージを始め、ドイツの家庭料理「ロールビーフ」やドイツ風ミートボール「クロップセ」、ドイツ風「ローストポーク」等、ドイツ料理が揃っています!またデザートには自家製ケーキのメニューも。

ドイツ家庭料理 CAPTAIN ROLF

ランチタイムは、通常メニューに加え、ランチメニューの注文もできます!お得な価格設定で嬉しい限り。

ドイツ家庭料理 CAPTAIN ROLF

今回は「牛めし~ドイツ風(ライス、サラダ付き)」を注文。ドイツ西部の郷土料理「プフェッファーポットハスト(Pfefferpotthast)」を日本の牛めし風にアレンジしたお料理とのことです!牛肉と玉ねぎたっぷり。つゆだくなのもポイントです!

ドイツ家庭料理 CAPTAIN ROLF

味付けは醤油ベースの日本の牛丼とは全く違いますが、肉の旨味やトロトロに煮てある甘味たっぷりの玉ねぎがとっても美味しい。牛丼同様、薄くスライスされた牛肉を使用しているので、食べ馴染みのある感じで頂けました。

ドイツ家庭料理 CAPTAIN ROLF

そして自家製ケーキも気になったので注文。「リンゴのサワークリームタルト」と「ホットコーヒー」を頂きました。

ドイツ家庭料理 CAPTAIN ROLF

ヨーグルトのような酸味のあるサワークリームがリンゴの甘さを引き立ていて、とっても美味しいケーキ!酸味×甘味のバランスが最高でした。

ドイツ家庭料理 CAPTAIN ROLF

タルトの部分はサクサクしっとり。コーヒーとの相性も抜群でした。

ドイツ家庭料理 CAPTAIN ROLF

是非皆さんも「ドイツ家庭料理 CAPTAIN ROLF」に訪れてみてはいかがでしょうか?

ドイツ家庭料理 CAPTAIN ROLF」はこちら↓

2024/08/31 06:59 2024/08/31 06:59
ちゃん
 

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