【川崎市中原区】「ババ・ド・マリー」は旧テニス洋菓子店が2019年12月にリニューアル!2代目オーナーさんが作る町の洋菓子店です

JR南武線武蔵新城駅から徒歩3分の場所にある「ババ・ド・マリー」は旧テニス洋菓子店が2019年12月にリニューアル。2代目の女性オーナーさんとなり誕生したのがババ・ド・マリーの洋菓子店になります。リニューアル前のテニス洋菓子店の時からの人気商品テニスのサブァランはババ・オ・ロムになっても販売されている変わらぬ人気の商品だそうです。以前からのリピーターさんからも人気。シーズンのケーキにも注目。取材時のシーズンケーキは、ジャドールという柚子のムースが人気だそうです。柚子のかたちになっていて葉っぱもついていて可愛いですね。あまおうタルトや定番のガトーシャンティもいちごもふんだんで美味しそうです。ガトーシャンテは4号サイズや5号サイズのホールケーキもあります。他にもフラフロというフランボワーズとレアチーズのコラボレーションされたケーキやノワ・ショコラ、そして秋冬の人気商品の和栗モンブランもそれぞれにデザインに工夫があり、目を惹きます。バタークリームとココアのスポンジのブールショコラやオレンジとレモンの香りも豊かな焼きチーズケーキなどケーキごとに特色があります。絹プリンは白身を使わないプリンだそうです。焼き菓子も旧テニスの頃からありました。ムラング・ココが人気だそうです。バターのクッキーのサブレブールなど焼き菓子は旧テニスの頃から変わらないデザイン商品多数。ギフト商品も色々あります。ラッピングも様々。リニューアルオープンから2023年12月で4年のババ・ド・マリーのお店情報はこちら↓