【横浜市中区】馬車道にて人気のベーグル専門店!素材にこだわった美味しいベーグルが沢山♪
横浜市中区本町に、大人気のベーグル専門店があるのをご存知ですか?お店の名前は「Oven Bagel 馬車道店」。横浜市金沢区寺前に本店を構える、ベーグルの名店「Oven 寺前店」の2号店とのことです!馬車道店は2024年9月にオープン。連日お客さんが絶えないとの情報です。今回は実際に伺い、ベーグルをいくつか購入し、実食したので、早速ご紹介したいと思います!
お店の場所は、馬車道駅(6番出口)より徒歩4分。日本大通り駅(1番出口)からも徒歩4分の場所。「大同生命ビル」の1階になります。
入店すると、いくつか売り切れのベーグルはあったものの、沢山のベーグルがショーケースに並び、嬉しい限り。卵や牛乳、バターを使用しないシンプルなパン、ベーグル。北海道産の小麦「キタノカオリ」を使用し、天然酵母でゆっくりと発酵させて焼いたベーグルは、噛むごとに小麦本来のおいしさを味わえるんだとか♪
「シナモンレーズン」「くるみクランベリー」「コーヒーシュガー」「レモンピール&クリームチーズ」といったスイーツ系のベーグルが沢山。おかず系の「あらびきソーセージ」「ベーコンチーズ&ブラックペッパー」「ハラペーニョチーズ&ドライトマト」「ペパロニチーズ&ドライトマト」も気になるところ。
「メープルバタークッキー」「なると金時」「ダブルチョコ」「抹茶きあこつぶあん」等、どれも珍しいものばかり。また、「よもぎあん」「ココナッツパイン」は季節限定とのことです!
ベーグルだけではなく、マフィンの販売も!
北海道産バター(よつ葉バター)やきび砂糖などを使用した、やさしいあじわいのマフィンなんだとか♪
ベーグルを使用したサンドの販売も!具材がたっぷり挟まっていて美味しそう!
どれも気になる商品ばかりでしたが、今回はお店の人に人気商品を聞きつつ、次の3つのベーグルを購入しました!
- レモンピール&クリームチーズ
- なると金時
- アールグレイホワイトチョコ&オレンジピール
「レモンピール&クリームチーズ」は全粒粉生地のベーグル。レモンピールとクリームチーズが入っているとのことです!
もっちりむぎゅっとした生地の食感がたまらない。「噛めば噛むほど美味しい」とはこのことですか!と実感。そして爽やかさと苦みを兼ね備えたレモンピールと、クリーミーなクリームチーズの酸味の相性が抜群。外側を覆っているザラメの甘さやザクザクとした食感も最高でした。
「なると金時」はリベイクしてから頂きました。リベイクすると外側がパリッとなり、また美味しい。中には、ほんのり甘い、なると金時のペーストがたっぷり。他のベーグルに比べて素朴な装いのベーグルですが、小麦の味やさつまいもの味を十分に堪能することができ、「あーなんだか美味しい。幸せ~」と呟いてしまうベーグルでした。
対称的に「アールグレイホワイトチョコ&オレンジピール」はリベイクしている時から、茶葉の香りが漂い、インパクトのあるベーグル。使用している食材もスイーツに使用されている様なオシャレ!一口頂くと、茶葉の風味が口いっぱいに広がりました。濃厚で甘いホワイトチョコとオレンジの風味と苦みを楽しめるオレンジピールの組み合わせが最高。くせになる味わいで、リピート決定のベーグルでした。
是非皆さんも「Oven Bagel 馬車道店」に訪れてみてはいかがでしょうか?
「Oven Bagel 馬車道店」はこちら↓