【横浜市南区】たっぷりの野菜が魅力のサラダボウルやチキン×玄米のお弁当が絶品の人気店「MATES」をご紹介！
横浜市南区宮元町に、サラダボウル・アサイーボウル・グリークヨーグルト等、ヘルシーで美味しいフードがテイクアウト＆イートインできるお店があるとの情報です！お店の名前は、「MATES(メイツ)」。健康志向の方や、美味しく栄養バランスを整えたい方にぴったりの人気店です！今回は気になっていたメニューをいくつかテイクアウトして、おうちでじっくり味わってみましたので、その様子を早速ご紹介したいと思います！
元々はスープ専門店「SOUP MATE」として花ノ木町にてオープン。そして現在は店名を変え、「MATES」として宮元町にて営業しています！場所は、蒔田駅から徒歩4分、「スーパー横濱屋 蒔田店」のすぐそばになります。店内は木の温もりと打ちっぱなしコンクリートの壁が絶妙に調和した、落ち着いた雰囲気。
早速メニューをご紹介したいと思います！初めての方へということで、人気No.1メニューは「マグロユッケ×ナムルベースのサラダボウル コチュジャン味噌だれ」です。
というのも、「MATES」の「サラダボウル」はSTEP1～4まで、カスタマイズができるんです♪まずは人気No.1の「マグロユッケ×ナムルベースのサラダボウル コチュジャン味噌だれ」を食べ、次回来た時は自分好みに選んで注文するのもアリかもしれません！
- STEP1：玄米・白米・サニーレタス増量(ライスなし)と量(100g～300g)を選ぶ
- STEP2：「アボカドラペのサラダベース」・「ビビンバサラダベース」から選ぶ
- STEP3：メイン食材を選ぶ ※トッピングも自分好みで追加
- STEP4：ドレッシングを選ぶ
ちなみにスタッフおすすめの「カスタマイズメニュー」もあるので、選ぶのに悩んだ方は、A～Dのサラダボウルを選ぶこともでき、安心です♪
ドリンクメニューは次の通りです！「ドリンク一杯からお気軽にご利用ください」という案内があり、カフェ感覚で気軽に利用できるのも魅力的です♪
テイクアウトメニューには、「グリークヨーグルト」のメニューや「チキンと玄米のお弁当」というラインナップも！HPにて確認し、事前にモバイルオーダーをするのもおススメとのことです。
今回は、下記のメニューをモバイルオーダーで事前に注文し、購入しました。会計もオンラインで完了していたため、指定した時間にお店へ伺うと、待ち時間もなくスムーズに商品を受け取ることができました。
- マグロユッケ×ナムルベースのサラダボウル コチュジャン味噌だれ(白米200g)
- 相盛チキンと玄米のお弁当(グリルチキンとカオマンガイ/玄米ごはん200g)
彩り豊かで食欲がそそられる「マグロユッケ×ナムルベースのサラダボウル コチュジャン味噌だれ」。たっぷりの野菜が嬉しい限り。
味噌だれを回し入れ、早速いただきます！
とろりと濃厚なマグロユッケとアボカドの組み合わせが最強。そこに卵を加えると、さらにまろやかさがプラスされ、全体のバランスが完成形に！乗っている具材一つ一つが美味しく、丁寧に調理されているのが伝わります。ごはんとの相性も抜群で、最後の一口まで夢中で食べ、あっという間に完食でした。
「相盛チキンと玄米のお弁当」は、「塩麹グリルチキン」「しっとりカオマンガイ」「低温調理むね肉」「ケイジャンチキン」から2種のチキンを選ぶのですが、今回は「塩麹グリルチキン」と「しっとりカオマンガイ」を選びました。ドレッシングは「和風香味」。野菜もたっぷりで嬉しい限り。
「塩麹グリルチキン」は塩麹にマリネしたあと、じっくりグリルした鶏もも肉。ぷりっと弾力がありジューシー。香ばしい味わいも最高。旨味たっぷりでとっても美味しかったです。
「しっとりカオマンガイ」は名前の通り、しっとり柔らかな食感。優しい味わいと香りに癒される！別添えのレモンを絞るとさっぱりとした酸味が加わり、より美味しかったです。
そして美味しい決め手は「玄米」にもあります！噛めば噛むほどに香ばしく、鶏肉との相性も抜群。追加料金なしで、「玄米」を選ぶことができるのも嬉しいポイント◎普段「玄米」をお家で炊かない人も、気軽に美味しく玄米を食べることができます♪
是非みなさんも「MATES(メイツ)」に訪れてみてはいかがでしょうか？
「MATES(メイツ)」はこちら↓
