【横浜市神奈川区】クラフトビール専門のビアホールをご紹介！特製唐揚げ×ジャスミン米のチキンライスも絶品♪

横浜駅直結の複合施設「THE YOKOHAMA FRONT」の2階正面にあるクラフトビール専門のビアホール「横浜ベイブルーイング 横浜フロント店」についてご紹介したいと思います！「横浜ベイブルーイング 横浜フロント店」はクラフトビール製造会社「横浜ベイブルーイング」の直営店。「横浜ベイブルーイング」のビールを数多く取り揃えている他、ゲストビールの樽生ビールも楽しめるお店です！さらに、フードメニューは、シンガポールチキンライスを筆頭に、刺身やソーセージなど幅広いメニューがあるようです。

オープンスペースでカジュアルな空間！気軽に昼飲みやサクッと飲みも楽しめそうな雰囲気です。ビールタップから注ぐ樽生ビールを目の前で見ることが出来るカウンター席とゆっくりとくつろげそうなテーブル席。

そして大きな窓に面したカウンター席があります。

今回は平日のお昼時に伺ったのですが、早速嬉しい案内を発見！チキンライスのセットメニューやビールの割引等、お得な内容になっています！

まずは、クラフトビールの種類についてご紹介致します。ラインナップは日々変わるとのことですが、伺った日は次のようなメニューでした。フラッグシップビールの「ベイピルスナー」を始め、「横浜ベイブルーイング戸塚工場」で醸造したこだわりのクラフトビールがズラリと並びます。

1ページ目は本格チェコスタイルを始めとするヨーロピアンスタイルなビールが多かったのですが、2ページ目にはアメリカンなビールの数々が。

「富士桜高原麦酒」や「うちゅうブルーイング」といった山梨のブルワリーのクラフトビールも気になるところ。

「横浜ベイブルーイング」はジン蒸溜所の運営も！自社ビール工場で造った原酒を蒸溜して製造しているとのこと。様々な風味のリキュールがあり、自分好みのお酒に出会うことができるチャンスです♪

今回はウィートビールの「ゆずヴァイス(SMALL)」とボヘミアンダークラガーの「ベイダーク(LARGE)」を注文。

「ゆずヴァイス」は「WORLD BEER CUP 2024」にて GOLD MEDALを受賞したビール！バナナの様なフルーティーな香りが特徴のドイツスタイルの白ビール「ベイヴァイス」に神奈川県産のゆず果汁を使用したビールとのこと。フレッシュな香りと、一口飲んだ時のゆずが織り成す和テイストな柑橘の風味が最高。きめ細かい泡はクリーミーで、まろやかな味わい。とっても美味しかったです！

「ベイダーク」はチェコ・プラハの老舗醸造所「ウ・フレク」に古くから伝わる醸造方法で仕込んだビールなんだとか。見た目は真っ黒ですが、スッキリとした苦味×クリーミーな泡で、とても飲みやすい！そして、後味がサッパリとしていて、心地良い。このスッキリとした苦味が病みつきなるような味わいで、リピート決定のビールでした♪

続いて、お料理についてもご紹介したいと思います！「シンガポールチキンライス」と「から揚げチキンライス」はどちらも、ショウガとニンニクと鶏油で炒めたジャスミンライスを5時間煮込んだ鶏白湯スープで炊いた「チキンライス」がセットになったメニュー。

「シンガポールチキンライス」はしっとり仕上げた大山鶏むね肉と九州産鶏もも肉を2種類のソースで頂くことができるようです！

そして「から揚げチキンライス」はじっくりと味付けしたビール屋特製の「から揚げ」がセットになったメニュー。鶏肉は鶏肉専門店「梅や」さんから仕入れているんだとか♪

その他にもビールに合いそうなお料理メニューがずらりと並びます。

あらゆる国やジャンルのお料理を頂くことが！共通点はお酒に合うお料理！といった感じです…！

今回は「から揚げチキンライス」をから揚げ大盛りで頂きました！ビッグサイズのから揚げと、三角に型抜きされたチキンライスにテンションが上がります。

熱々ジューシーなから揚げ！味付けもビールに良く合う♪大きなから揚げを口をいっぱいに頬張る瞬間。最高に幸せでした♪

チキンライスはしっとりホロリとした優しい食感がたまらない！ジャスミン米の食感や風味が十分に生かされた、本格的なチキンライス。横浜で、本場シンガポールの味を頂くことができ、嬉しい限り。しかも美味しいビールと一緒に！中々ない機会です♪

続いて「やまと豚ソーセージ2種盛り合わせ」も頂きました。やまと豚のあらびきソーセージと、スパイシーなブラートブルストです。肉感たっぷりのあらびきソーセージと、ピリ辛のブラートブルスト。どちらもマスタードと一緒に美味しく頂きました。チェコ産のピクルスは酸っぱすぎず、食べやすかったです♪

刻んだチェコ産のピクルスが入っている「チェコスタイル ポテトサラダ」も頂きました。甘酸っぱくて、さっぱりとした味わい。「ちょっとつまみたい！」という時にピッタリのお料理でした。

是非皆さんも「横浜ベイブルーイング 横浜フロント店」に訪れてみてはいかがでしょうか？

「横浜ベイブルーイング 横浜フロント店」はこちら↓