【横浜市西区】淡麗魚介らーめんと鮭ハラス定食のお店をご紹介！炭火焼魚のランチを堪能！

横浜駅東口より徒歩8分、平沼橋駅すぐの「平沼商店街」内にある「らーめん&呑み処　白椿」をご存知ですか？淡麗魚介らーめんと鮭ハラス定食のお店。夜は呑めるラーメン屋さんということで、炭火焼きのおつまみ等と一緒にお酒を頂けるとのことです。今回はお昼時に伺い、人気メニューを頂いてきましたので、早速ご紹介していきたいと思います！

お店の名前の看板には早速、「焼きハラスらーめん」や「炭火焼魚定食」の案内が。どちらも美味しそうな写真付きで、魅力的。

店内には、カウンター席とテーブル席の両方が。

カウンター席の奥には囲炉裏があり、炭を焚いて、「焼きハラスらーめん」の焼きハラスや「炭火焼魚定食」の焼き魚、炭火焼きのおつまみを用意しているとのことです！

メニュー表がこちら！らーめんは塩・醤油・青唐の3種類。そして定食は鮭はらす・赤魚みりん・ぶり照り・さば塩・金目西京・銀ひらす照りといったお魚メニューがずらりとならびます！焼き物やおつまみのメニューはお酒にピッタリのものばかり♪

今回は自慢の一品「焼きハラスらーめん」の塩を注文。注文を受けてからハラスを炭火で焼いてくれました！提供されたタイミングでは、脂の乗った鮭ハラスがパチパチと音をならしていて、凄いです。

あさりとがごめ昆布主体のあっさりスープ。濁りのない透き通ったスープが最高。あっさりとしつつ、まろやかな甘みのある味わいで体も心も温まりました。柚子や海苔の風味でより美味しく、幸せな時間です。

麺は、縮れ細麺。食感は軽い感じで、優しい味わいのスープと良く絡みます。

トッピングは大量の海苔と水菜。そしてカリっと焼かれた鮭ハラス！鮭ハラスは香ばしく、脂がのっていて最高。チャーシューの代わりに鮭ハラスという珍しいラーメンですが、鮭ハラスの満足度が高く、最後まで美味しく頂きました！

卓上には針生姜が。鮭ハラスに添えて頂くと、旨みが増し、また違った味わいに◎

是非皆さんも、「らーめん&呑み処　白椿」に訪れてみてはいかがでしょうか？

「らーめん&呑み処　白椿」はこちら↓