【横浜市西区】戸部駅近くに10/6NEW OPEN！身体にも環境にもやさしいヴィーガンスコーンが絶品♪
戸部駅より徒歩5分のところにオシャレな外観が印象的な「スコーン専門店 iro」が新たにオープンしました！オープンしたのは2023年10月6日。「どんな人でも安心して食べられるように」というコンセプトの基、環境と身体にやさしいスコーンを提供するお店なんです♪
外観からすでにオシャレな雰囲気。
そして入店すると店員さんが笑顔でお出迎え！ジュエリーショップのような雰囲気で、ちょっとビックリです。
「身体にも環境にもやさしい」とは？と思っている方もいるかもしれません。「スコーン専門店 iro」のスコーン生地は卵、乳、バター、白砂糖不使用のヴィーガンスコーン。さらに、副材料には厳選したオーガニック国産素材を使用しているとのことです！小さいお子様からご老人の方まで、誰もが安心して食べられること間違いなし。動物性の素材を使ったものよりも環境への負担が少ないというのも素敵なポイントですよね！
まず目に入るのは「本日のスコーンBOX」。好きなスコーンを5個以上購入すると、お店のロゴが入った可愛らしいBOXにスコーンを入れて頂けるようです！
訪れた日に販売されていたスコーンの種類は7種類。「ヴィーガンプレーン」はお店の原点ともなる商品。北海道産小麦100％のプレーンスコーンで、シンプルにそのままでも、自分好みにアレンジしても美味しく頂けるようです！砂糖も北海道産てんさい糖を使用し、こだわりが伝わります。
「チョコチップ」は先ほどの「ヴィーガンプレーン」の生地にカカオ65％のクーベルチュールチョコレートを入れている商品です。
「カカオ×カカオ」は有機ココアパウダーを生地にふんだんに使い、スーパーフードの有機カカオニブを混ぜ込み焼き上げた商品。カカオ65％のクーベルチュールチョコレートに覆われていて、チョコ好きにはたまらない見た目！
「ラムレーズン×ホワイトチョコ」は自家製有機ラムレーズンを使用した商品！クーベルチュールホワイトチョコが掛かっていて、その上にはラムレーズンが1粒。こちらも味が気になる商品です！
「白いちじくと胡桃ホワイトチョコ」や「キャラメルおさつバターsand」、「有機あんバターサンド」といった、具材たっぷりの豪華なスコーンも販売されていました！
そして今回は次のスコーンを購入しました！
- ヴィーガンプレーン
- ラムレーズン×ホワイトチョコ
- キャラメルおさつバターsand
スコーンは、バターやベーキングパウダー、牛乳を入れて作られていることが多いですが、それら全てが不使用。どんな味？とワクワクしながら「ヴィーガンプレーン」をまずは頂きましたが、サクッとした外側に中はしっとり。ホロホロと崩れるような食感。てんさい糖や天日塩といったこだわりの調味料が美味しさを引き出している感じがして、凄く美味しかったです！生地に味が結構しっかりついているので、そのまま頂いても十分に楽しめる商品でした。
「ラムレーズン×ホワイトチョコ」はラムレーズンが、ふんだんに入っていて、贅沢品！レーズンの味がはっきりと味わえるのに、ラムの風味もしっかり感じることができ、その絶妙なバランスがたまらない。時間をかけて味わいたい最高なスイーツでした。
続いて、バターやサツマイモがたっぷり詰まった「キャラメルおさつバターsand」も頂きました。サツマイモはキャラメル味でしっとり食感。バターとの相性抜群！食べ応えがあり、大満足です。
是非皆さんも「スコーン専門店iro」にて環境や身体に優しくて、美味しいスコーンを購入してみてはいかがでしょうか？
「スコーン専門店 iro」はこちら↓
