【横浜市中区】純度の高い特別な天然水のかき氷を堪能できる「天然かき氷＆フルーツパフェとちゃんぽん たち花」

横浜市中区桜木町のコレットマーレ7階”プレミアムレストランフロア”に、「天然かき氷＆フルーツパフェとちゃんぽん たち花」が2023年7月7日(金)にオープンしました！　純度の高い特別な天然水のかき氷と旬なフルーツパフェと特製ちゃんぽんがそろう、みなとみらいエリアの新店を紹介します。伊勢神宮に奉納される純度の高い100％天然水を製氷した氷「青山高原 天然水氷」が使われている“特別なかき氷“、旬の果実を使った“フルーツパフェ“や特殊な圧力釜でつくるスープを味わえる“特製ちゃんぽん“等、横浜では「たち花」でしか味わえないメニューを楽しむことができます。大きな窓があり、窓際から見える景色も特別です！フレッシュフルーツパフェは、4種類ほど。立ち花名物のメロンクリームソーダやフレッシュフルーツかき氷も数種類あります。（取材時）今回は“たち花“でしか食べることができない、三重県 青山高原 天然水氷を使用する「天然 素ごおり」（1650 円）をオーダー。

運ばれてきたのは、透明度が高いフワフワのかき氷です。青山高原天然水の氷は、透明度と硬さが違う特別な氷。そんな特別な氷、まずは何もかけずにそのまま堪能しました！　口当たりがとてもまろやかで、ふわっふわ。

アガべシロップと練乳が添えてあり、お好みで使用できます！　練乳はおかわり可能。アガべシロップと練乳の組み合わせでかき氷を食べるのは、初めてでした！　ふわふわの氷とよく合い相性抜群。

“特殊な圧力釜でつくる鶏白湯と濃厚豚骨をブレンドしたスープの特製ちゃんぽん“は、大盛りや麺なしのメニューもあります。友達やご家族とのカフェやランチ、ディナータイムも楽しめるお店。1人で贅沢な時間を過ごすのもオススメです！皆様も立ち寄ってみてくださいね。

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