【横浜市西区】老舗和菓子屋「とらや」の「あん」を使ったお菓子が沢山♪夏にピッタリなかき氷やフローズンドリンクをオシャレな店内にて堪能♪
横浜駅西口直結の商業施設「NEWoMan横浜」に店舗を構える「トラヤあんスタンド横浜店」を今回はご紹介したいと思います!「トラヤあんスタンド」は老舗和菓子屋「とらや」がつくったお店。「とらや」と言えば羊羹を想像する方も多いかと思います。熟練した職人が「あん」から丁寧に作っている羊羹は絶品ですよね!今回ご紹介する「トラヤあんスタンド」は、「あんのある生活」をコンセプトに「とらや」の「あん」を使ったお菓子を提供するお店なんです!
「とらや」では、様々な和菓子が販売されていますが、「トラヤあんスタンド」は「あんペースト」を始めとする「あん」を使用した様々な商品が並びます。
「あんペースト」は「もっと気軽にあんを楽しんでほしい」という想いから2003年に生まれた商品。発売当初からSNSを中心に超人気の商品ですが、2023年4月に「二〇歳」を迎えたんだとか。20周年限定のラベルがまた可愛い♪
そして、「トラヤあんスタンド」では、そんな「あんペースト」を使用したメニューを頂くことができるんです!オシャレなラウンドスツールとラウンドテーブル。
白いタイルの壁紙で、どこか海外っぽい雰囲気も感じます。大きな虎がデザインされていて、とってもスタイリッシュ!
早速メニューのご紹介を致します。「あんトースト」や「あんパン[こしあん]」等、美味しそうなメニューが並びます。またちょっと珍しい「あんドリンク」のメニューも!ほうじ茶やカフェオレ、抹茶オレにも「あん」を使用していて、味が気になるところ。
「期間限定スイーツ」もご紹介致します。「あんペーストかき氷」は夏にピッタリ!そして、通常は「あんペースト[こしあん]」を使用している「あんパン」や「あんトースト」ですが、期間限定で「あんペースト[小倉あん]」を使用しているとのことで、「こしあんよりも、粒あん派!」という方にとっても、嬉しい商品かと思います。
訪れた時に販売されていた「あんペーストかき氷」は3種類。※[いちご]の販売は2023年8月17日までで、2023年8月18日からは[夏みかん]になります。
今回は、銅鍋でじっくり丁寧に練りあげたやさしい甘さの自家製練乳たっぷりの[練乳]を注文。「あんペースト[こしあん]」や黒砂糖羊羹、白玉も添えてあり、かなり豪華です!
ふわふわな氷に、なめらかな「あんペースト」がよく絡みます。練乳はほんのり甘いのですが、クリーミーなので、「あん」の甘さの邪魔はしません。小豆の風味をしっかり感じつつ、一口一口美味しさを噛みしめながら頂きました。
白玉はモチモチで弾力があり、食べ応えアリ!プルンとした美しい見た目の黒砂糖羊羹がまた美味しい。「あん」をたっぷり堪能できる最高の一品でした。
そして、「トラヤあんスタンド」は横浜以外にも都内に3店舗を展開していますが、フローズンドリンクは横浜店限定!「あんペースト[こしあん]」とミルク、氷をあわせた、ひんやりと口どけのよいフローズンドリンクです。※2023年8月31日までの期間限定。
今回は「あんフラッペ」を頂きました。結構甘いのかな?と思いながら飲んでみると、すっきりとした甘さでビックリ!すっきりしているのに、「あん」の風味はしっかりと感じられ、何とも凄いバランス。
トッピングとしても「あんペースト」が添えられていて、嬉しい限り。ストローでスッと飲むことができるので、時間がない方もサッと購入してテイクアウトで頂くことができますよ!
先ほど商品が陳列している写真をご紹介致しましたが、「トラヤあんスタンド」では、店内で飲食を楽しむだけではなく、「あん」を使用したお菓子をお土産や自宅用に購入することができます!「あんクッキー[小倉あん]」は数量限定品。小倉あんとこしあんに風味豊かな北海道産の小麦や、きび砂糖、自然塩を合わせたクッキー。深みのある甘さにほどよい塩気がアクセントになっているとのことで、味が気になります。※2023年8月中旬頃まで販売予定ですが、無くなり次第販売終了になります。
「あん」を使用したケーキも販売![ミルクチョコ]はこしあん。[レモン]や[抹茶]は白あんを使用しているようです。
そして一番気になるのが、今回頂いたかき氷やフローズンドリンクにも使用されていた「あんペースト」です。「あんペースト」は[こしあん]と[黒砂糖とメープルシロップ]、期間限定の[小倉あん]の3種類を販売。
20周年記念のラベルの可愛さに魅了され、今回は「あん」の「あ」のラベルの[黒砂糖とメープルシロップ]と「ん」のラベルの[こしあん]の「あんペースト」を購入しました。
「あんペーストのおいしい召し上がり方」というカードも同封されていて、どうやら色んな楽しみ方ができるようです。インスタグラムにも楽しみ方についての情報が掲載されていて、今回は夏の楽しみ方として紹介されていた「キューブアイス」を作ってみました!
そして贅沢な朝ごはん!ということで「トースト&あんペースト」も実践。朝から幸せ気分でした。
是非皆さんも「トラヤあんスタンド横浜店」にて「あん」を使った商品を購入してみてはいかがでしょうか?
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