【横浜市港南区】4/12にオープンした「CAKE&BAKE FELICE」は小さなお菓子屋さん。上大岡で「おいしい幸せ」を提供♪

上大岡駅から徒歩圏内でもあるバス停「関の下」前の建物1階が、ちょっと前から内装工事を始めていて、地元では「何ができるの？」と話題になっていました。そして2023年3月からおためし営業を開始。2023年4月12日に「CAKE&BAKE FELICE(ケイク＆ベイク フェリーチェ)」がグランドオープンしました！

小さなお菓子屋さんということですが、店内ではケーキや焼き菓子を販売。イートインスペースもあるんだとか。お店の名前の「FELICE」はイタリア語で「幸せ・幸福」を意味し、「おいしい幸せ」をコンセプトに営業を開始したようです♪

小さな店内には沢山の焼き菓子が！内装もオシャレでとっても素敵な空間です。

レジ横にあるマフィンは「ダブルベリー」と「オレンジダブルショコラ」、「ブルーベリークリームチーズ」の三種類。どれもとっても美味しそう。

そしてショーケースにはケーキが並びます！「CAKE&BAKE FELICE」は長年愛されている「そごう横浜店」の9階に店舗を構えるデザートダイニングカフェ「CAFE FELICE」 のお店。今回「CAKE&BAKE FELICE」がオープンしたことで、上大岡にて気軽に購入できるようになったので、近くに住んでいる人はとってもラッキーですよね！

ロールケーキはこちらの2種類を販売していました。

チョコレートの味や香りは濃厚ながら「重すぎない美味しさ」を追求した「ガトーショコラ」。どんな味なのか、気になるところです！

お店のインスタグラムでも紹介がありますが、食感にこだわった濃厚クリームチーズの滑らかな口当たりが楽しめる「ベイクドチーズケーキ」ということです！

そしてキューブ型で見た目がとっても可愛い「ショートケーキ」は、作り立てホヤホヤ！ピスタチオダイスが入って、彩りもキレイ。生クリームとカスタードを2層にサンドした贅沢なケーキです。

今回は「ベイクドチーズケーキ」と「ショートケーキ」を購入しました！

濃厚なクリームチーズが最高の口当たり。ほどよい酸味が心地よく、甘さも丁度良いです。そして、土台の生地がザクザク食感だけれどもしっとり。そして味がとっても美味しくて、感動しました。

こちらの「ショートケーキ」も、一口食べて思わず「幸せ！」と言ってしまう味わい。生クリームは甘くなくて、ふわふわ。それに対してカスタードクリームは甘くて濃厚。この組み合わせが、とっても心地よかったです。

今回はケーキをメインにご紹介しましたが、店内には焼き菓子も揃っているので、日持ちするお菓子を購入したい方も、是非お店を覗いてみて下さいね！そして、イートインメニューがこちらです。

ソファー席もあるので、ゆったりケーキを食べることができそうです。

是非、「CAKE&BAKE FELICE」のお菓子を食べて、「おいしい幸せ」を感じてみてはいかがでしょうか？

「CAKE&BAKE FELICE」はこちら↓