【大和市】新潟発祥ラーメン「なおじ南林間店」が2月11日に神奈川県出店第一号店としてオープンしました。

南林間駅から徒歩2分ほどの場所に新潟発祥ラーメン「なおじ南林間店」が本日、2023年2月11日にグランドオープンしました。なんと神奈川県出店第一号店とのことです。

お店の名物は、新潟燕三条系ラーメンの「背脂中華そば」だそうです。背脂たっぷりのスープは、冷めにくく雪国発祥ならではの特徴があります。地域によってもラーメンって特色があって奥が深いですね。お店のInstagramによると、新潟燕三条系ラーメンは新潟5大ラーメンの１つだそうです。

お店の前に置いてあるメニューを見ると、名物の背脂中華そばを始め、インスパイア系のなおじろう、つゆなし、辛なおじろう、辛つゆなしなどメニュー数も豊富です。トッピングもいろいろあり、黒海苔がとても気になりました。おつまみメニューもあるので、お酒を飲む方も楽しめそうです。

オーナーさんは南林間出身とのことです。美味しいラーメンを地元から発信されたいという心意気が素敵です。

南林間駅から徒歩2分ほど、横浜信用金庫や魚才本店がある通りにお店があります。

なおじ南林間店はこちら↓